déchets carnés

Le centre d'équarrissage de VALORSA traite les déchets carnés d'une importante zone d'apport. Le centre d'équarrissage du site a été réfectionné en 2018. Il a pour but la collecte des sous-produits animaux conformément aux législations fédérales et cantonales sur les épizooties et de l'ordonnance concernant l'élimination des sous-produits animaux (OSPA) du 25 mai 2011. Les animaux de compagnie morts ainsi que ceux issus de l'élevage et des accidents routiers (gibier) y sont traités avant d'être incinérés dans une entreprise spécialisée. Les restes de boucheries et de poissonneries y subissent le même sort. Toutes ces manipulations sont accompagnées de normes d'hygiène élevées dans des locaux régulièrement désinfectés et refroidis afin de ne pas transmettre de germes. Des locaux adéquats permettent également aux vétérinaires d'y effectuer des autopsies.